新竹城隍廟夜市

新竹最有名的就是城隍廟周邊的夜市小吃了,來城隍廟可以在新竹火車站對面搭乘新竹客運5.10.11.11甲.20.23.28路即可到達。

或者是自行開車的朋友,可行走國道1號-新竹交流道下-行光復路往車站方向-轉東門街直行至中山路即抵達。

不過夜市周邊道路比較狹小,停車有點不便,雖有付費的停車場但一位難求,建議可以停在外環道再走路進去,可免去停車的困擾唷!

來到新竹除了米粉和貢丸之外,在城隍廟夜市這一定要嘗嘗紅糟肉圓,是在地特色,肉餡用紅糟醃製過有種特殊的香氣,外皮比較厚非常的Q軟,甜麵醬的口感也與中南部有所差異,值得一試!

鴨肉

喜歡鴨肉的朋友可以稍稍走一小段路即可看到鴨肉許,人氣超旺店家每每吃飯時間都是滿座,鴨肉鮮甜,湯汁比較重口味略鹹

鴨血也是人氣招牌,沒有腥味,用炒的或是煮湯都很好吃。來到新竹城隍廟夜市,沒吃到鴨肉真的實為可惜!

冬瓜仙草汁

渴了就喝冬瓜仙草汁,清涼消暑兼退火,咕溜咕溜的口感,冬瓜的香氣與甜味,還會回甘唷。

冬瓜茶你一定喝過,仙草冰你也一定吃過,不過,把這兩樣最普遍的玩意兒湊在一起的,城隍廟前的苗楊可是第一家!

將冬瓜的甘甜,加入滑溜清新的仙草凍內,成了招牌冬瓜仙草絲,獨特消暑配方,推出後就一炮而紅,炎夏裡爽快入喉,就是一大暢快、暑意頓消。

周家麻糬燒

最後一樣周家麻糬燒,說穿了就是乾的大湯圓,麻糬團用熱水煮熟後沾上花生粉或是芝麻粉,香Q香Q待有嚼勁,

麻糬好大一顆,全被花生粉包裹住,散發出濃濃花生味!

當飯後結尾的甜點是個相當不錯的選擇。

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